Tag : Gudeg Jogja

Gudeg Jogja
Gudeg Jogja

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu…

Gudeg Pawon bu Prapto, Laris Manis & Nikmat di Tengah Malam
Gudeg Pawon bu Prapto, Laris Manis & Nikmat di Tengah Malam

Jogja selain terkenal akan keramahan warganya, juga terkenal akan dunia masakan atau kuliner nya. Salah satu kuliner Jogja yang wajib dicoba adalah gudeg. Jadi, akan mengganjal rasanya jika Anda pergi ke Jogjakarta tanpa mencicipi gudeg barang sesendok pun. Bisa dibilang makanan yang terbuat dari nangka muda ini menjadi icon kuliner…